Zaid Alvarez / Una fruta que por muchos años ha estado en la mesa de los venezolanos y que es fácil de cultivar y cosechar es la patilla. Vale recordar que el jugo de esta fruta es sumamente sabroso además de refrescante.
Su precio, antes del embate económico, era muy barato, pero en estos tiempos se ha vuelto casi que incomprable. Los revendedores hacen de las suyas.
Es por eso que le traemos tips para que ustedes, desde la comodidad de su hogar, la cultiven. Lo primero que deben saber es que se puede sembrar durante todo el año, siempre y cuando haya un riego constante. La siembra debe hacerse de manera directa; se recomienda colocar dos semillas por hoyo. El terreno, además, debe ser, en la mayoría de los casos, arenoso, para que permita un máximo desarrollo de la planta y, por ende, del fruto.
El riego debe hacerse en las primeras horas de la mañana y en las últimas horas de la tarde y con mucho cuidado para no dañar la planta. Se recomienda también aplicar una dosis de fertilizantes orgánicos (humus) para fortalecer su crecimiento.
Aunque el ciclo biológico de la patilla (tiempo de cosecha) es de dos a tres meses, y puede parecer extremadamente largo, nada es más gratificante que consumir lo que se ha sembrado y no apoyar a los usureros. Recuerden: volvamos al campo donde se cultiva la vida.
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